Biosea-nn.ru

Женский журнал
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как быстро похудеть с помощью периодического голодания

Как быстро похудеть. Три самые популярные диеты на основе периодического голодания

Что такое интервальное голодание и как быстро похудеть с его помощью

Что такое интервальное голодание и как быстро похудеть с его помощью

Интервальное голодание постепенно становится новым « святым Граалем» в диетологии. В этой статье мы рассмотрим три самые популярные в мире диеты этого типа.

Для начала определимся с терминами. Интервальное голодание основано на теории о том, что для правильного питания важно не только что и в каких количествах вы едите, но и когда вы это делаете.

В теории, если вы время от времени заставляете организм голодать, вы учите его использовать в качестве источника энергии не глюкозу, а собственные запасы жира.

Проще говоря, организм начинает сжигать жировые накопления, а следовательно вы худеете.

В последние годы об эффективности такой методики говорят не только диетологи, но и медики.

Ряд исследований показал, что интервальное голодание эффективно как для детей, так и для взрослых. При правильном балансе между периодами питания и периодами голодания вы можете снизить вес, но при этом сохранить здоровье.

А некоторые исследователи говорят и о том, что интервальное голодание — отличный способ улучшить здоровье. Например, по мнению Марка Мэттсона, профессора нейробиологии университета Джона Хопкинса ( штат Массачуссетс), периодическое голодание ведет к оздоровлению клеток.

Голодание включает в организме некий условный метаболический переключатель, который заставляет его использовать в качестве источника энергии жировые отложения. Причем, речь идет как об обычных жировых накоплениях, так и о висцеральном жире, который прячется рядом с внутренними органами.

По мнению Мэттсона, традиционное трехразовое питание ( особенно, когда оно дополняется « перекусами» в промежутках) попросту исключает саму возможность использования этого « переключателя».

Некоторые исследования последних лет показывали, что интервальное голодание помогает регулировать уровень сахара в крови и улучшать инсулиновую резистентность.

Одно из недавних исследований, результаты которого были опубликованы в авторитетном British Medical Journal, показало, что некоторые пациенты с диабетом второго типа смогли избавиться от необходимости инсулиновых инъекций с помощью интервального голодания.

Согласно другому исследованию, интервалы между приемами пищи длиной 16−18 часов могут способствовать профилактике многих заболеваний, препятствовать ожирению.

Размеется, ученые признают, что у периодического голодания могут быть и свои сложности. Например, многие люди тяжело переносят чувство голода. И всего нескольких часов без еды достаточно, чтобы привести их к стрессу. Который они затем стремятся « заедать», тем самым лишь нанося своей фигуре еще больший урон.

Однако, по мнению медиков, на психологическую адаптацию к интервальному голоданию уходит не более двух-трех недель. В дальнейшем проблем эти люди уже не испытывают.

Есть ли другие проблемы, связанные с интервальным голоданием?

В период голодания вы лишаете организм крайне важных питательных веществ, отмечает Кэри Ганс, диетолог из Нью-Йорка.

Кроме того, не стоит забывать, что любой вариант диеты, основанной на периодическом голодании, приводит к утрате энергии, констатирует она. Люди часто ощущают слабость и вялость. В период экспериментов с такими диетами лучше не планировать каких-то особо важных дел.

Вот три наиболее распространенные диеты, основанные на принципах периодического голодания. Об их популярности, в частности, свидетельствует и статистика поисковых запросов Google.

Что такое каскадное голодание?

Современные женщины мечтают о стройном, молодом и здоровом теле. Многие пытаются расстаться с ненавистными килограммами, прибегая к радикальным методам, например, к строгим и выматывающим диетам. Но важно понимать, что далеко не все диеты дают продолжительный эффект, а некоторые и вовсе крайне опасны для здоровья.

Бывают ситуации, когда необходимо скинуть пару-тройку лишних кило максимально быстро, причины могут быть разные: поездка на море, повод надеть любимое платье. Тогда на помощь приходят краткосрочные методы борьбы с лишним весом. Сегодня мы рассмотрим один из таких методов, как каскадное голодание.

Что такое каскадное голодание

Каскадное голодание – это разновидность диеты, суть которого заключается в правильном чередовании разгрузочных дней. В период каскадного голодания разрешено употреблять лишь те продукты, которые не были подвержены термической обработке – сырые овощи и фрукты. Вареные, жареные, печеные и прочие блюда – запрещены.

Данное голодание применяют не только с целью похудения, но и для оздоровления всего организма. При проведении каскадного голодания организм расходует в разы меньше энергии на переваривание пищи, следовательно, расход энергии перенаправляется на лечение больных органов. Таким образом, можно победить различные недуги.

Благодаря такому виду голодания организм очищается от токсинов, которыми он отравляется из-за потребления некачественных продуктов и нахождения в экологически неблагоприятной среде.

Занятно, что по статистике живых отзывов, люди сообщают, что после выхода из каскадного голодания они стали более энергичными, вес уменьшился, а некоторые болезни отступили.

Разновидности каскадного голодания:

— Классическое голодание, при котором чередуются дни голода с сыроедением;

— Голодание без употребления воды.

Если первый тип голодания можно проводить 5 дней, то второй – не более трех! Это и понятно, ведь при сухом голодании помимо любых продуктов, запрещено употребление и воды. И если голодать по такой методике более трех суток, то банально наступит сильное обезвоживание организма.

Методика каскадного голодания

Ни одно голодание ни в коем случае нельзя проводить без специальной подготовки, поскольку любая диета – это стресс для организма. Поэтому предлагаем ознакомиться с поэтапной системой вхождения в каскадное голодание:

  • Не менее чем за 21 день до проведения процедуры, необходимо исключить все вредные привычки (употребление алкоголя, курение). Это очень важно!
  • Не принимайте пищу после 19:00.
  • Начинайте сокращать порции блюд из своего ежедневного рациона.
  • Больше гуляйте. Обогатите свой организм витамином D, находясь как можно больше под солнечными лучами.
Читать еще:  Надежда из камеди вумен похудела

Каскадное голодание для похудения

В зависимости от строгости голодания можно судить о его степени психологического и физического воздействия на человека. Предлагаем ниже ознакомиться со схемами каскадного голодания и подобрать ту, которую вам легче всего будет соблюдать.

  1. Классическое голодание. При использовании данной схемы, человек один день голодает, один день употребляет пищу, далее два дня голодает и затем два дня употребляет пищу и так до тех пор, пока количество разгрузочных дней не дойдет до пяти. Из такой схемы голодания выйти не просто, но она считается самой безопасной, т.к. редко происходят случаи ухудшения здоровья.
  2. Упрощенная схема, подразумевает после каждого голодного дня увеличивать дни с приемом пищи ровно на один. Из такой схемы голодания легче всего выйти.
  3. И последняя схема – свободная. В этом случае человек сам решает, сколько дней он будет голодать, а сколько принимать пищу. Данная схема относится к наиболее опасным, т.к. человек может увлечься процессом и навредить своему организму.

Каскадное голодание: результаты похудения

Следует понимать, что возвращаться к обычному питанию стоит постепенно, соблюдая определенные правила, без которых возникает огромный риск заработать серьезные сбои по здоровью и вернуть потерянные килограммы.

  • Итак, первое, что нужно знать – это то, что после выхода из голодания, не стоит употреблять продукты в течении первых 12 часов, а вот пить травяные чаи можно.
  • Полежите в теплой ванне. Так вы аккуратно запустите в работу свой желудочно-кишечный тракт.
  • После того, как прошло 12 часов, начинайте принимать пищу. Используйте исключительно легкие блюда. Например, бульоны, нежирные йогурты и прочее. Остальные блюда нужно вводить постепенно и с небольших порций.

И помните, что использовать каскадное голодание следует не более трех раз в год!

Соблюдая эти простые правила, вы не навредите своему здоровью, и процедура голодания принесет вам только пользу в виде очищения и обновления организма, легкости во всем теле, потере лишних килограммов.

Противопоказания к проведению каскадного голодания

Еще раз повторим, любое голодание – это радикальная мера, которую необходимо применять с особой осторожностью и в исключительных случаях. Ниже представлен список противопоказаний, при которых голодание строго запрещено.

  • туберкулез;
  • гепатит;
  • любые заболевания органов ЖКТ;
  • эндокринные заболевания;
  • болезни почек;
  • сахарный диабет;
  • заболевания, связанные с сердцем;
  • недобор веса (дистрофия);
  • онкология;
  • беременность, лактация.

Плюсы и минусы каскадного голодания

Изучив всю информацию о каскадном голодании, можно выделить основные преимущества и недостатки данного метода похудения.

  • гарантированная потеря лишнего веса без его возвращения, но только при условии ведения правильного образа жизни (нормальный сон, питание и физические нагрузки);
  • отсутствие необходимости в доп. очищении организма, в виде использования клизм, слабительных препаратов и прочее;
  • при правильном проведении голодания редкое возникновение побочных эффектов;
  • допускается проведение легких физических нагрузок в процессе голодания;
  • в целом голодание переносится достаточно легко и минимизированы риски срывов;
  • очищение всего организма от токсинов и шлаков, избавление от старых болезней;
  • улучшение внешнего вида;
  • омолаживается и обновляется весь организм.
  • достаточно обширный перечень противопоказаний;
  • сопровождение голодания неприятными симптомами – головные боли, головокружения, слабость и прочее;
  • голодание и прем лекарств одновременно – недопустимо;
  • возможность возникновение серьезных осложнений (особенно при сухом голодании);
  • обладание огромной силой воли;
  • каскадное голодание подходит далеко не всем людям.

Применять на себе данный метод радикального похудения или нет решать только вам. Но здоровье самое дорогое, что есть у человека, поэтому перед проведением голодания в обязательном порядке необходимо проконсультироваться со своим лечащим врачом.

Интервальное голодание: что это такое и какая польза?

Что такое интервальное голодание? О нем сейчас говорят все – от ученых до звезд шоу-бизнеса. Лауреат Нобелевской премии 2016 года по физиологии и медицине Ёсинори Осуми доказал, что периоды голодания способствуют обновлению клеток и могут препятствовать развитию диабета и рака.

А следом о том, что практикуют интервальное голодание, заявили Алисия Викандер, Ким Кардашьян, наша Ляйсан Утяшева. Например, Халли Берри рассказала, что приступает к завтраку не раньше двух часов дня (о ее режиме питания чуть ниже).

Если вы станете искать в интернете информацию об интервальном, или, как его еще называют, периодическом, голодании или фастинге, на вас обрушится лавина статей, комментариев, советов и схем, в которых довольно сложно разобраться, если вы ничего об этом не знаете.

Как человек, уже полтора года придерживающийся системы голодания по Джозефу Мерколе, изучивший массу самых разных материалов, поговорив с диетологами и попробовав на себе различные варианты интервального голодания, я готова помочь вам разобраться в том, что это такое, почему это полезно и с чего лучше начать.

КАК И ПОЧЕМУ ЭТО РАБОТАЕТ?

Сторонники голодания приводят такой аргумент. Наши предки не вылезали из своей пещеры и не спрашивали: «Что сегодня на завтрак?». Холодильника, как вы понимаете, не было. Следуя интервальному голоданию, мы «возвращаемся» во времена наших предков, а ведь ДНК человека с тех пор мало изменилась.

Как только вы кладете в рот кусочек еды, начинается процесс пищеварения, который длится 3–5 часов, – за это время организм активно перерабатывает «топливо», которые вы в него «вбросили».

После чего он переходит в спокойное состояние, а затем, спустя 8–12 часов после приема пищи, – в состояние голода: ЖКТ отдыхает, уровень инсулина в крови понижается, для получения энергии используются внутренние ресурсы, в частности, сжигается жир.

Читать еще:  Похудение с помощью клизмы отзывы

Проблема в том, что, питаясь три раза и более в день, то есть, постоянно подбрасывая в топку все новые и новые дровишки, мы почти никогда не даем организму возможности перейти на сжигание собственных жиров. А ведь достаточно подождать как минимум 12 часов и вы естественным образом начнете терять вес.

Вне зависимости от того, что и как много вы съели, пауза в питании позволяет нашему организму самому позаботиться о себе.

ВЕЛИКОЕ ОТКРЫТИЕ

Нобелевский лауреат Ёсинори Осуми, о котором мы упомянули в начале статьи, получил премию как раз за исследования механизмов аутофагии (от др.-греч.«сам» и «есть») – процесса, при котором клетка сама избавляется от ненужных или дисфункциональных элементов.

Ученый выяснил, что скорость устранения накопившегося «мусора» зависит от количества энергии. При ее нехватке (что происходит при голодании) клетка уничтожает старые и поврежденные белки более активно. За счет этого организм очищается и обновляется.

Иными словами, интервальное голодание способно не только избавить вас от лишнего веса, но и значительно улучшить состояние вашего здоровья! Так что имеет смысл попробовать.

Если, конечно, у вас нет проблем с ЖКТ, вы не беременны, не кормите грудью и не испытываете (не испытывали) серьезных расстройств пищевого поведения – в общем, если ваш терапевт не против.

КОГДА ЕСТЬ И КОГДА – НЕ ЕСТЬ?

Существует несколько схем интервального голодания – все они предполагают деление суток на периоды насыщения и периоды голодания. Во время последних вы не едите вовсе или едите очень мало. Вот некоторые из них.

16/8. САМАЯ ПОПУЛЯРНАЯ СХЕМА

16 часов голодания (большая часть которого приходится на сон) и прием пищи во время оставшихся 8 часов. Время начала и конца периодов насыщения и голодания не так важно и легко адаптируется к вашим привычкам и/или потребностям: завтракаете в 8.00 – ужинаете в 16.00, завтракаете в 10.00 – ужинаете в 18.00.

Помните древний совет тем, кто хочет похудеть, не есть после шести? Наши бабушки и мамы точно что-то подозревали – просто не знали, что однажды подобный режим питания назовут интервальным голоданием.

Мне сложно не есть вечером, зато я совсем не хочу есть по утрам. Видимо, как и Халли Берри. Посчитаем немного: если она завтракает в 14.00, значит, ужинает в 22.00!

14/10. САМЫЙ ЩАДЯЩИЙ ВАРИАНТ

14 часов голода чередуются с 10 часами еды. Считать еще легче: завтрак в 8.00 – ужин в (8+10) 18.00, завтрак в 9.00 – ужин в 19.00 и т.д.

Большинство диетологов рекомендуют начинать интервальное голодание именно с такого режима, а затем, если вам покажется это слишком простым или результат вас не удовлетворит, постепенно переходить к более длительным периодам голодания, например, по схеме 16/8.

Надо понимать, что «завтрак» и «ужин» в описании обеих схем весьма условны и означают лишь время начала и окончания периодов насыщения/голодания.

Во время 8- или 10-часового пищевого окна вполне можно обойтись двумя приемами пищи: завтраком и обедом (если вы ранняя пташка) или обедом и ужином (как я). Минус один прием пищи – и вы (если, конечно, не будете «наверстывать» калории в оставшиеся два) быстро похудеете.

«Не надо есть меньше – ешьте реже». Кстати, отличный девиз приближающихся новогодних застолий.

24/0. ГОЛОДАНИЕ В ТЕЧЕНИЕ 24 ЧАСОВ

Один или два раза в неделю. Следует сразу отметить, что это ни в коем случае не отказ от пищи в течение целого дня.

Во-первых, это некорректно с точки зрения математики. Снова чуть-чуть подсчетов: если вы поужинали в 19.00 в понедельник, не ели весь вторник и позавтракали в 7.00 в среду, это значит, что голодали вы 36 часов, а вовсе не оговоренные 24!

Во-вторых, куда легче голодать с обеда одного дня до обеда следующего. Или с ужина до ужина.

Получается, что вы едите каждый день, просто пропуская некоторые приемы пищи.

Как я убедилась на собственном опыте, это тяжеловато. Первые 16–18 часов протекают нормально, но ближе к концу 24-часового интервала становится реально голодно. Вода, чай, кофе помогают, но не очень.

С другой стороны, сделав это однажды, понимаешь, что в принципе можешь это выдержать и за 24 часа от голода точно не умрешь.

ГОЛОДАНИЕ ЧЕРЕЗ ДЕНЬ

Еще более сложная версия предыдущей схемы. То есть поужинав в понедельник вечером, вы ничего не едите до вечера вторника. В среду едите до вечера, потом – опять пропуск.

Вот это реально тяжело. Несколько раз в неделю ложиться спать голодной (впрочем, как и ложиться, плотно поев) – мучение.

Есть, правда, облегченный вариант, предполагающий, что в голодный 24-часовой период вы не отказываетесь от еды вовсе, а лишь сокращаете количество калорий до 500 в день.

5:2. ЕЩЕ ОДНА РАЗНОВИДНОСТЬ 24-ЧАСОВОГО ГОЛОДАНИЯ

Вы потребляете 500 (женщины) – 600 (мужчины) калорий в течение двух не следующих друг за другом дней на неделе, скажем, в понедельник и четверг или во вторник и пятницу, но едите нормально в другие пять дней.

ДИЕТА ВОИНА

Вы не едите в течение дня (допускается небольшое количество овощей и/или фруктов), зато потом вознаграждаете себя одним, но обильным приемом пищи вечером или ночью.

Своего рода 16/8 наоборот. При такой схеме надо внимательно следить за тем, что именно вы едите в этой единственный прием пищи. Если совсем кратко: набор продуктов примерно соответствует требованиям палеодиеты.

СПОНТАННЫЙ ПРОПУСК ПИЩИ

А вот это, наоборот, совсем несложно и приемлемо практически для всех (даже для тех, кто лишь интересуется интервальным голоданием, но практиковать его не собирается). Вы просто пропускаете один прием пищи, когда вам удобнее.

Читать еще:  Эрика герцег биография до похудения

Не чувствуете голода утром – не завтракайте. Увлеклись интересным проектом в офисе – не ходите на обед.

Не удалось заказать на вечер столик в ресторане, в который очень хотели попасть, – ну так не ужинайте сегодня вовсе, насладитесь едой в заветном ресторане завтра.

Вообще интервальное голодание действительно упрощает жизнь. Одним приемом пищи в день меньше – значит меньше калорий и готовки, и, кстати, заготовки продуктов. Помимо того, что интервальное голодание помогает сбросить лишний вес и оздоравливает. Это ли не сказка?

И еще ответы на пять самых распространенных вопросов.

ЕСТЬ ЛИ ПОБОЧНЫЕ ЭФФЕКТЫ?

Да, но их всего два. Первый: иногда вы действительно будете испытывать чувство голода – справедливости ради надо сказать, что речь все же идет о голодании. И второй: пока организм привыкает к новому режиму, вы можете ощущать слабость и некоторую спутанность сознания. Но это быстро проходит – судя по моему опыту, гораздо быстрее, чем кетогенная лихорадка.

МОЖНО ЛИ ПИТЬ В ПЕРИОД ГОЛОДАНИЯ?

Да, конечно! Воду, чай, кофе. Понятно, без сахара. Некоторые диетологи допускают еще соки – овощные и фруктовые. Не знаю, не пробовала, поскольку сижу на кетодиете. Зато иногда утоляла голод разрешенными на кето бульонами.

МОЖНО ЛИ ЗАНИМАТЬСЯ СПОРТОМ?

Да, безусловно. Но без фанатизма.

НЕ УМЕНЬШИТСЯ ЛИ МЫШЕЧНАЯ МАССА?

Любая потеря веса ведет к некоторой потере мышечной массы. Однако многочисленные исследования показывают, что при интервальном голодании мышечная масса теряется меньше.

РАЗВЕ МОЖЕТ БЫТЬ ПОЛЕЗНО НЕ ЗАВТРАКАТЬ?

Основная проблема тех, кто не завтракает, – в том, что они ведут нездоровый образ жизни. Но это вообще не про нас с вами, не правда ли?

Все о фастинге: как 16-часовое голодание поможет похудеть в рекордные сроки

Идеальный режим для тех, кому не подходят диеты и дробное питание

Наконец-то появился способ есть все, что хочется, и худеть — интервальное голодание. Эффективность такого метода избавления от лишнего веса уже подтвердили многочисленные диетологи. В последние годы такой режим питания набирает огромную популярность среди желающих сбросить лишние килограммы без лишних хлопот. Долгое время эксперты пропагандировали регулярные приемы пищи, уверяя, что пятиразовое питание ускоряет метаболизм и помогает худеть быстрее. В результате современные женщины боятся пропустить завтрак и заставляют себя перекусывать, даже если не голодны. Но действительно ли нашему организму нужен такой режим? Относительно недавно западные специалисты пришли к выводу, что нет ничего страшного в том, что вы пропустите первый прием пищи и устроите себе «голодовку» вплоть до обеда или даже ужина. Пусть это противоречит всем принципам правильного питания, которые мы знали раньше, но интервальное голодание действительно помогает похудеть и оздоровить организм. ELLE узнал подробнее о практике Intermittent fasting.

В чем суть

Интервальное голодание — это режим питания для похудения, заключающийся в периодическом отказе от еды. Наиболее популярным методом является система 16/8 — полный отказ от пищи на 16 часов и 8 часов, когда есть можно. Подобное питание заставляет тело сжигать жировые запасы. Основной плюс фастинга в том, что не нужно отказываться от пищи совсем, будет достаточно пропустить завтрак, обед или ужин. Эмоционально это гораздо проще, чем абсолютное голодание или, например, разгрузочные дни на соках. К тому же нет никаких ограничений по продуктам, а значит, можно позволить себе небольшие слабости: десерты, жареную пищу,хлеб, выпечку.

Принцип интервального голодания

16-часовой отказ от пищи оптимизирует секрецию инсулина, и это делает организм менее чувствительным к углеводам высокого гликемического индекса, уменьшает чувство голода. Ваш организм в моменты голодания начинает сжигать жировые запасы, не отвлекаясь на переработку пищи. Более того, пустой желудок может «отдохнуть», это повышает иммунитет и улучшает гормональный фон. Некоторые диетологи уверены, что такой принцип питания снижает воспалительные процессы в организме, регулирует уровень сахара в крови, улучшает мыслительную функцию. При сочетании интервального голодания и силовых тренировок можно набрать мышечную массу за счет сжигания жира, тело станет более рельефным и подтянутым. Но без соответствующей подготовки заниматься спортом на пустой желудок будет тяжело.

Когда можно есть

Для начала стоит определить для себя, когда вам проще голодать — утром или вечером. Если вы легко обходитесь без завтрака, то теперь можете с чистой совестью проспать утреннюю овсянку. Например, вы ужинали в 8 вечера, и, значит, уже в 12 утра следующего дня можно плотно пообедать или, если вы все еще не голодны, выпить латте с круассаном (и продолжать худеть!). Учитывая сон, вы будете обходиться без пищи 16 часов. В 8 вечера можно позволить себе плотный ужин, пасту или мясо с гарниром.

Для тех, кто не может начать день без завтрака, вечерние забеги к холодильнику под запретом. С утра вы можете ни в чем себе не отказывать. Но если вы завтракаете в 8 утра, то после 16 часов придется отказываться от соблазнов. Но смотрите на это с другой стороны: вы ни в чем не ограничены до этого времени.

Кому не подходит интервальное голодание

У фастинга, как и у любой диеты, есть противопоказания, поэтому перед тем, как проводить эксперименты над своим телом, лучше проконсультироваться с врачом. Интервальное голодание противопоказано тем, у кого гастрит, проблемы с желчным пузырем, надпочечниками, а также беременным и кормящим грудью.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector